CONCEITO
Trabalhar os opostos no mesmo ciclo com a relação entre aquilo que parece ser o fim e o elemento que se pressupõe como o início. Cada ciclo precisa representar claramente a sua constituição própria na relação daquilo que temos como oposto.
126. O (que é) frio aquece, o quente arrefece, o úmido seca, o seco umedece.
36. Morte das almas; tornarem-se água; morte da água: volver-se em terra. Mas da terra (re)nasce água; e da água, alma.
62. Imortais mortais, mortais imortais; vivendo a morte daqueles, daqueles a vida morrendo.
(frio x quente, seco x úmido, alma x água, mortal x imortal)
PROPOSTA
O projeto consiste em uma experiência intradisciplinar (música + arte culinária) de contrastes entre sons e sabores. Pretende-se trazer conceitos de sons quentes com sabores frios, texturas macias com sons ácidos, sabores fortes com sons suaves, mas de alguma maneira criar camadas que demonstrem estarem os extremos conectados.
O eixo aqui são as matérias comuns, como texturas similares e sabores diferentes. Um marshmallow com calda ácida e um som macio e doce.
A interface entre sons e alimentos nos permite acessar o καιρός, resgatando nos alimentos parte de nossa memória emocional. É uma possibilidade de voltarmos ao passado ou irmos para tempos vindouros sem sair do presente cronológico e assim nos sentirmos conectado com algo que nos parece eterno.
DETALHAMENTO
Realizar uma associação entre sons de orquestra virtual, violino e canto com alimentos preparados de acordo por um chef de cozinha, o artista das texturas, olfato e paladar. Além disso eu e a musicista envolvida vestiremos roupas de época para elucidar uma mistura de temporalidade na performance.
Para melhor viabilizar o projeto faz-se necessária a limitação do quantitativo de pessoas no público por conta da limitação de quantidade de alimentos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário